黄焖排骨是中国人很喜欢食用的饭菜搭配，不管是南方人还是北方人，都十分喜欢吃。

排骨味美肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口。黄焖排骨跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。打造出了营养均衡，味美可口的菜品！

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。