消费者眼中的黄焖鸡米饭：好吃！环境好！服务好！

产品没有特征：产品无特征也是饭馆的一大忌讳，特征，是这个社会最简单招引人的，特别是在吃的方面，挑选一个特征的特别是重要。

1、当然，有必要要有自己的招牌菜，客人在点菜的时分就能体现出这一点来。没有招牌菜。在客人点菜的时分效劳员没有引荐的。并且招牌菜不仅能持久的留住客人，更能招引更多的客人。

合作商眼中的黄焖鸡米饭：品牌实力雄厚！运营团队认真负责！产品口碑好！销量好！

2、所在方位不得当：开店最重要的是挑选方位，餐饮特别忌讳方位挑选不妥，就是你的滋味再好，价格再便宜，可是方位偏远，也会是无人问津。单点的选址主要是挑选小区、学院、车站、办公楼附近，才会有消费集体，才有商场，才能构成职业商圈。饭馆集合才才会构成职业商圈，招引更多的人，生意更好，所谓小吃一条街，可是要防止挑选相同的店面，同店正大竞赛。

媒体眼中的黄焖鸡米饭：服务好！品牌口碑好！大众评价高！

3、店内环境脏乱差：饭馆店面的环境，在饭馆中的位置现已越来越高，一个好的环境，有时分可以成为开店成败的关键因素。店面的环境怎么，并不等于投入越多就越好，更好的在于规划。饭馆的装饰规划和一般的家庭装饰规划不一样，饭馆的装饰规划特别实很杂乱，并且还会涉及到环保、消防等专业问题，并且还要与厨师长一起来担任厨房的装饰规划。

4、 效劳不到位：效劳，是现在社会的潮流趋势，任何职业都与效劳业有挂钩，特别是餐饮职业，更是留意效劳，效劳不到位，是十分让人恶感的，大多数人是不会再去第2次效劳不到位的饭馆。一个好的效劳，总是能让人恋恋不舍，这就能有更多的回头客了，而是他们会口口相传，也能让更多人知道，所以说开饭馆是十分忌讳效劳不到位的。