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节日营销很重要,方法你都掌握了吗?

2021-05-10 09:30:28

昨日朋友圈里晒老妈的比比皆是,对于餐饮店来说遇到母亲节这个节日,应该是一次机会。因为只要是过节,就会是一次很赞的营销机会。那接下来还有父亲节、端午节等节,从大企业到小店,餐饮人要懂营销。

母亲节,营销?打折、送劵、还是打折送劵呢?在传统餐饮老板眼里,除了过年,啥也不算节,话虽如此,生活有时还是要点仪式感。

更何况身边的店都在没日没夜的加班,就为了一次营销。

营销活动不能一次性做死,吸引顾客是一方面,另一方面就是将现有资源转换成后续消费力,提供用户粘度。怎么营销才是关键。接下来小编便以线下版餐饮店为例,讲几个比较实用的营销技巧:

一、1元康乃馨

母亲节前一天就可以贴出宣传海报,并在微信、微博上同步宣传活动。根据店内情况,然后制定消费满多少加价送花活动(如:消费15元+1元即可获赠一支康乃馨)。

或许有些消费者会难以启齿,这时你就需要在文案上下点功夫。

参考文案:幸福就是,在那一天,偷偷递你一支花;

对不起,在叛逆的年代,请原谅我的不善言辞;

你的每一句要吃好、吃饱,我都铭记在心,嗯,我们一块……

由于是特殊情况,你也可以调整店里食品价格,10元调整9.9元,9元调整8.9元,要让消费者觉得你是真诚的在做活动。

荣福居旗下加盟商有的就用这一招使得在母亲节这一天创收的营业额高出不少,并比旁边同类餐饮店的食客多出一倍。

二、亲情卡

之前不少餐饮大牌推出一系列活动,如“外婆节”、“亲嘴节”、“爱妻日”……除了互联网在“遭节”,餐饮也跟风而上,你要做的就是让消费者记住,今天是你的主场秀!

在节日来临之际,不妨推出一系列卡,名字自拟,什么孝心卡、懂事卡、亲情、成长卡、呵护卡等等。

在留言板上写下一句对母亲说的话,就能办卡。卡的作用是,周一和周三凭此卡在店内消费可享8.8折。

通过抓住传统节日,将产品融入文化中,从而弥补周一生意冷淡的情况。

三、小礼物

对于一些服装店和大型餐饮店来说,免费送礼物是让消费者记住你最直接的方式。如果送一道菜、一些折扣、一杯饮品,消费者一下就忘了。或许你可以这样营销。

结账的时候,送一本“母爱手写本”,类似于某品牌的“梦想手写本”。本子里加入这些元素或许会更好。

1、首页手写的一段母亲节语录(一定要手写,字漂亮加分);

2、最后一页印有店内的广告(设置成容易撕掉那种);

3、本子中夹杂代金券、优惠券等等(二次消费就靠它了)。

营销活动存在的目的是留存顾客,加深品牌的辨识度,让顾客提起店或品牌不再是冷冰冰,而是实实在在的好印象。以上便是小编针对母亲节总结的几点营销方法,希望对你有所帮助哦!

黄焖鸡 (10).jpg


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