“民以食为天”，现如今生活节奏加快，特别是上班一族，他们工作繁忙、压力大，对于快餐有自己特别的需求，荣福居黄焖鸡出餐快、营养价值高，满足了白领们的需求。另外情侣、学生也是黄焖鸡的主要消费人群，对于这些人来说，长期去高档饭店花费太大，而学生们又大部分没有收入，黄焖鸡米饭就成了外出就餐的心爱选择。

荣福居黄焖鸡米饭的特色

一、上餐快。黄焖鸡米饭是大众消费，融入现代化的中式快餐操作模式，上餐速度快。一般上班族平时工作忙，中午也就休息一个小时，时间很紧。荣福居黄焖鸡米饭一般5分钟左右便可制作完成，上菜速度比其他的快餐店都快得多，是一种特色快餐美食。

二、口感好。荣福居黄焖鸡米饭色香味美，口感鲜嫩、透味不粘腻，香味浓郁。荣福居黄焖鸡米饭在选料上以“细”先行，选料精细，制作时采用的鸡腿肉瘦而不柴、肉质鲜嫩。在用料上以“精”为同，用料精准，每一种调料都细化到克，使得每一锅的品质都相同如一。在制作上以“火”为功，注重火功，小火慢炖，肉质鲜嫩不老化，口感细腻有嚼头。在配汤上以“浓”为制，讲究汤味，要求汤浓汁稠味厚，一般先进行焖制然后在收取汤汁，层层推进，工序化操作，使得汤醇厚浓郁。

三、营养富。荣福居黄焖鸡米饭采用鲜嫩的鸡腿肉，加以秘制的配料，青椒、香菇焖制而成，飘香适口，香气扑鼻。而且热量较低的鸡肉含有丰富的蛋白质，并且容易吸收，有着强身健体的作用。香菇，可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，延缓衰老， 防癌抗癌， 降血压、降血脂、降胆固醇。让人们在满足味觉享受的同时，还可以养生美容，功能多样，很有特色，令人没齿难忘。

随着社会的进步和发展，现代都市白领的生活节奏越来越快，工作强度也越来越大，身体高负荷的运转使得对饮食的营养要求越来越高。而荣福居黄焖鸡米饭为现在都市白领量身打造了一种美味可口、营养丰富的养生餐，成为上班一族，学生群体外出就餐的心头所爱。