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荣福居浅谈餐饮发展前景

2020-10-30 08:30:51

餐饮业在中国是较早开放的行业。我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等有越来越标准化的衡量标准。由此可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。

我国餐饮业发展已经进入投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,行业的发展势头强劲。餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视,也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入,更是助长了这一趋势。

中国餐饮业的快速持续发展,显示出了在社会需求和经济发展的大背景下,行业总体规模日益扩大,国内餐饮产业要求品种多,烹制工艺各异,季节变换对饮食产生的不同要求一定程度的限制了某些餐饮的发展速度。

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