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黄焖鸡米饭加盟店长应具有哪些能力

2020-09-03 14:30:09

黄焖鸡米饭加盟是现在比较受欢迎的一种美食,投资者也许多,咱们知道任何一个店面要想运营的好,办理者是十分重要的,黄焖鸡米饭加盟店长作为整个店面的办理者,需要具有哪些才干呢?

1、黄焖鸡米饭餐饮的店面办理。黄焖鸡米饭加盟店面是餐厅的形象,作为顾客吃饭的场所,卫生是必定要保证的。应该重视服务质量和服务标准。那么店长就需要提高黄焖鸡米饭加盟店面的形象

2、厨房办理。它集烹饪,加工和调理于一体。厨房办理的质量直接影响到店里的运营情况。另外黄焖鸡米饭加盟店店长还要留意食物材料的采购和办理。只有采购好的食物材料,才能做出好的食物。

3、职工的安排和办理。作为黄焖鸡米饭加盟店长,须有办理经验。我们都知道,不同的人在不同地方发挥的效果也是不一样的。如何将职工的潜力发掘出来,并且让职工喜欢这份作业,就看店长的才干了。

4、顾客的投诉处理。这是检验一个黄焖鸡米饭加盟店长适应性,心理素质,和言语组织才干的能力。而现代信息又是十分兴旺,投诉处理不当的话,会损坏黄焖鸡米饭加盟店肆的声誉,所以处理投诉时,尽量多听少说,也不要许诺什么。要不然,一些坑一旦掉进去,后果很费事。


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