煲仔饭行业发展背景

近年，随着中式米饭快餐行业的发展和普及，消费者对米饭快餐的认知度不断提高，煲仔饭作为中式米饭快餐的重要细分品类，它采用砂煲或瓦煲烹煮米饭与各式食材，使得米饭与食材的味道充分融合，形成了独特的风味，这种独特的魅力使得煲仔饭在中式米饭快餐市场中占据了一席之地。2025年，中国中式米饭快餐市场规模为2513亿元。