菜品是餐饮行业中为重要的竞争砝码。虽然人们在餐饮方面越来越追求健康绿色的饮食，但是依据当今人们的消费形势来看，这样的追求是建立在食物美味的根基之上。鸡腿肉焖饭加盟在食物的选材上有较大的约束，为顾客提供美味的鸡腿肉焖饭代理菜品就来源于厨师的手工烹饪。

食物与铁锅接触的时刻越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此，假如鸡腿肉焖饭烹饪酸味食物如西红柿.酸菜或往菜肴里添加食醋.柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁.国外多年前的测定标明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁含量竟能添加两倍.也就是说，用铁锅炒菜确实能够添加鸡腿肉焖饭代理菜肴中客观意义上铁的含量.但是一般铁锅容易生锈。

鸡腿肉焖饭代理加盟费低，出资门槛不高，适合小本创业者出资。归于自己的的产品特征，在市场上占有着大片的市场空间。在品牌繁多的特征快餐加盟市场上，已有不少加盟者顺畅走上了创业致富之路，总店与加盟店保持着终生为友的关系，从加盟到后续运营都给予充足的辅导帮助。荣福居鸡腿肉焖饭是一个快餐加盟品牌。它交融了鲁菜传统精髓的特征小吃。它承袭了鲁菜美食风味，餐饮工艺，让饮食美味而营养充沛。

荣福居鸡腿肉焖饭采用酱料工艺，所需十余种香料选用药材。鸡肉含有生长发育重要作用的磷脂类成分，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。做法一，鸡腿肉焖饭食材:柴鸡半只，干香菇 3克，青椒半个，彩椒半个，佳人椒1个，米酒1克，花生酱2克，干黄酱3克，豆瓣酱3克，黄豆酱2克，番茄酱3克，剁椒酱2克，蚝油1克，生抽1克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。

荣福居鸡腿肉焖饭整店输出，无论是装修规划还是运营制度以及餐具设备，都选用共同的商家及材料，黄焖鸡米饭的做法无油烟、洁净卫生，是商家的获利来源。鸡腿肉焖饭透明操作，顾客眼看食物由生变熟，吃得开心吃得定心，餐桌就是你的厨房，这一方法也节省了后厨大型设备的开资。在地沟油、不新鲜食材横行，令人们对外出就餐忧心忡忡之时，全程透明烹饪让人在定心就餐的同时，也重拾起对一个企业的信任。黄焖鸡米饭让食客们吃的定心，吃的适意。

现在餐饮行业的竞赛越来越厉害，想做好一家鸡腿肉焖饭代理店，从开始的预备到试经营再到正常经营，也不易。一般来说，店铺给顾客的印象重要。在鸡腿肉焖饭代理创业进程中“试经营”就是要害的一环，那么试经营“试”的是什么：1、试经营是“试”商场、“试”顾客的好时机。在试经营阶段，是店铺将理论付诸实践的进程。在这个阶段，需要对从前做出的经营计划逐个进行实践，看能否行得通。假如行不通，则需要根据商场需求，客流量，顾客喜爱等多方面的要素，抓住找出对策。